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邢臺市橋西區 多措并舉保障春節期間食品安全

www.7361959.live | 時間:2020-01-22 20:44:37 | 來源:中國食品報

  【中國食品報融媒體】(記者王鵬 通訊員進朝 張勇)為切實保障春節期間轄區群眾的飲食安全,讓群眾度過一個歡樂祥和的春節,河北省邢臺市橋西區提前安排部署,開展多角度、全方位的食品安全專項檢查。

  該區盯準重點,組織市場監管局執法人員對轄區46家“年夜飯”餐飲備案單位的食品采購、儲存、生食涼菜果品制作和洗消、晨檢、留樣等重點環節和內容進行全覆蓋全過程的監督檢查,對餓了么、美團外賣等網絡訂餐平臺負責人進行約談,進一步規范餐飲服務加工經營行為及網絡訂餐標準。

  抓緊源頭,深入轄區食品生產企業,對糕點、面食、速凍食品、白酒等熱銷食品加工生產過程進行檢查。深入市場,對春節期間熱銷的各類食品進行拉網式大檢查。

  與此同時,開展食品快檢,以大中型商場、超市、食品批發市場、農貿市場、承擔年夜飯的大中型餐飲為重點抽檢區域,將“食品快檢車”開到群眾中間,現場對蔬菜、豆腐、豆芽、腐竹等食品進行快速檢測,累計快檢各類食用農產品86個批次,讓老百姓看得清楚,吃得放心。


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