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天水打造“花?!碧O果優質產區

www.7361959.live | 時間:2019-12-20 09:26:26 | 來源:中國食品報

  2019年,甘肅省天水市花牛蘋果栽培面積 138萬畝,預計產量 248萬噸,較上年增加 130萬噸,增長110% ?;ㄅLO果作為天水市特產,是當地的主要經濟作物,也是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌,其果形、肉質、含糖量等多項指標優良。

  天水市位于甘肅省東南部,橫跨黃河和長江兩大水系,南北氣候條件兼而有之,屬暖溫帶半濕潤半干旱氣候。天水花牛蘋果栽培區常年平均氣溫 8.5—10.8攝氏度,極端最低溫度高于零下 17.4攝氏度,1月份平均氣溫零下 2.4攝氏度,6—8月份平均氣溫 18.4—23攝氏度,年降水量 500—600毫米,海拔高度 1000—1600米,北部隴中黃土高原山地、南部南秦嶺山地、東北部隴山山地構成了天水花牛蘋果栽培區獨特的氣候環境。

  天水地處高海拔區,山多川少,大部分果園位于山地,具備土層深厚,光照充足(年日照時數 1700—2300小時),雨水適中,冬無嚴寒,夏無酷暑。四季分明的獨特氣候條件,有利于果實正常生長、著色;花期、花后氣溫穩定,有利于果實座果;在果品成熟期晝夜溫差大(8—10月份晝夜溫差達 10—15攝氏度),有利于果品糖份的積累,符合國家農業農村部優勢蘋果區域布局規劃和生態指標要求,因此這里被中外許多農業專家確定為蘋果適宜生產區。

  天水市于 1925年開始種植花牛蘋果,1956年,天水市麥積區廿十里鋪鄉花牛寨從遼寧省熊岳鎮引進紅元帥、金冠、國光等 10個苗木品種,在技術人員的指導下,十幾個苗木品種都育植成功,其中紅元帥以色、形、味俱佳而冠壓群芳。1965年秋,花牛寨培育的紅元帥首次運至我國香港試銷,為了便于了解試銷情況,技術人員在蘋果箱的右上角均用鉛筆注上“花?!倍?,作為記號。

  花牛蘋果進入香港市場后,以其色、形、味俱佳而冠壓群芳。經香港市場評比,我國花牛蘋果奪得了世界王牌稱號。我國正式以“花?!弊鳛樘O果商標,向外大量出口,早在 1974年,國家相關部門就確定天水為 6大蘋果外銷產地之一。

  (陳偉峰)


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